对于广西雷仕淀粉的研发和创新，有哪些方向和趋势？

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随着食品工业的不断发展和消费者需求的不断变化，广西雷仕淀粉作为一家知名的广西淀粉生产企业，其研发和创新的方向和趋势也在不断变化。以下是一些可能的方向和趋势：

1. 功能性淀粉的开发：随着人们对健康饮食的重视，功能性淀粉的需求逐渐增加。广西雷仕淀粉可以研发具有特定功能的淀粉产品，如低血糖指数淀粉、高膳食纤维淀粉等，以满足不同人群的需求。

2. 绿色环保淀粉的生产：随着环保意识的提高，绿色环保淀粉的生产成为一个重要的方向。雷仕淀粉可以采用生物发酵法、酶法等绿色生产工艺，减少对环境的污染，同时提高产品的质量和竞争力。

3. 智能化生产的应用：随着科技的进步，智能化生产在淀粉行业中的应用越来越广泛。雷仕淀粉可以引入先进的自动化设备和信息化系统，实现生产过程的智能化控制和管理，提高生产效率和产品质量。

4. 多元化产品的开发：为了满足不同客户的需求，雷仕淀粉可以开发多种规格、多种用途的淀粉产品，如食品级淀粉、工业级淀粉、医药级淀粉等，形成完整的产品线。

5. 国际化市场的拓展：随着全球化的推进，雷仕淀粉可以积极拓展国际市场，与国际知名企业合作，提高产品的国际知名度和市场占有率。

总之，雷仕淀粉的研发和创新需要紧跟市场趋势和消费者需求，不断探索新的技术和应用领域，提高产品的附加值和竞争力。

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