玉米淀粉的花样用途

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  玉米广西淀粉在日常生活中除了用作食品的勾芡、调味之外，还可以用在很多其他的行业，今天小编就带大家一起看看广西玉米淀粉的花样用途。

  1、广西玉米淀粉糊粘度比其它淀粉粘度变化小，因而经常被用作上浆剂，粘接剂和各种食品的增稠剂。

  2、同样的胶凝化倾向。玉米淀粉煮冷却，若浓度超过3.5%就形成软的凝胶，若浓度达到6%左右便会变成弹性系数极大的凝胶。

  用途：多用于食品行业、制糖、医药工业，应用淀粉为原料，生产抗生素，维生素;铸造工业用淀粉为砂芯胶粘剂;冶金工业浮选矿石为沉降剂;石油工业油井钻泥中用淀粉使其具有蓄水性;油壁的修补水泥中也加用粉;干电池中用淀粉为电解质载体。其他诸如油漆、塑料、染料、纺织、造纸、轮胎橡胶等行业，均将淀粉作为必需的材料，也是制作各类变性淀粉的起始材料。

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